Que nota você daria para o
raio x do seu negócio
Como andam os processos
dentro da sua empresa?
A melhor forma de avaliar a eficiência dos meios é medindo os fins. E nesse ponto incluem-se todos os setores da sua operação: equipe de trabalho, gestão financeira, incluindo compras, custos operacionais, CMV e fundos emergenciais. Quando você analisa os numeros da sua empresa, consegue ver sobrar algum tempo livre ou dinheiro na conta? E então, como são os resultados das suas operações no final das contas?
experiência de consumo
O que, além de comida,
você vende pro seu cliente?
Parece estranho perguntar isso, mas é de vital importância para um negócio de gastronomia: além do produto que você vende, qual é a experiência de consumo que você proporciona para o seu cliente? O que faz com o seu cliente prefira consumir com você e não com o “cara ali do lado” que vende o mesmo produto? Ou, pior: o que faz com que o consumidor deixe de comprar com você para comprar com seu concorrente?
food marketing
Como você posiciona hoje
a sua marca no mercado?
E agora tocamos em um dos assuntos mais atuais e menos “conversados” atualmente: BRANDING! Agora eu te pergunto: como o mercado vê a sua marca? Como SUA EQUIPE de trabalho vê a marca que os emprega? Como O CONSUMIDOR vê a sua marca? E como sua marca é vista pelos CONCORRENTES? Então me diz, nesse universo de empresas do mesmo ramo, como este mesmo universo enxerga você?
Esteja entre os melhores,
lá a concorrência é menor!
Mas ocupar uma posição de destaque é um exercício diário, árduo e trabalhoso. Não é à toa que a maioria prefira estar entre os medianos! Eu separei aqui algumas dicas de mercado pra você se manter sempre atualizado.
a experiência
é um fator decisivo
Principalmente quando falamos do futuro do seu negócio. Estar aberto para receber novas informações e ser bastante seletivo com a qualificação e experiência de quem você ouve; isto é se preparar para brigar pelo seu lugar no mercado!
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Para as dúvidas mais comuns eu preparei um conteúdo online matador, que já pode ajudar bastante seu negócio, sem tomar muito seu tempo e economizar bastante dinheiro no final das contas.
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Está na hora de você entender a importância da sua marca para o mercado onde você atua e,principalmente, como ela conversa com as pessoas. Que tal falarmos sobre a identidade da sua empresa e a utilização das redes sociais como ferramentas de distribuição da sua filosofia e, porquê não, de vendas?!
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